《1》
近日接连阴雨，空气里都是湿润的水汽，午睡醒来也不鼻痒咽干了。
但茶还是要喝的，阴雨密布，光线不佳时，就爱用些纹样轻盈的青花盖碗。
云雾缭绕的山水，或是神态灵动的鸟雀，由青花来演绎，气质轻灵，有韵味却不厚重，正好解了阴天的忧郁。
收藏了满柜的茶具，就是为了随心情、天气或茶换着用，好器配好茶，连泡出来的茶汤都更香几分。
说到茶具，从前和茶友们聊过如今早已过时的“新式”茶具，像手抓壶、快客杯之类。
这些茶器的设计初衷是好的，但实际用起来，出汤都不大利索，太容易闷泡茶叶，并不实用。
其实，除了这些新式花样，茶具市场上还有不少披着传统外衣的茶具，看上去中规中矩，用起来却处处是坑。
比如今天文章中列举的三件，堪称茶具界的智商税，谁买谁踩雷。
《2》
第一件：金属茶壶。
金属茶壶，包括银壶、铜壶、铁壶等等，也有合金材质的。
卖这些金属茶壶的商家，通常都会给它们安排一个特殊功效，比如用银壶煮水能软化水质、用铁壶煮水喝能补铁。
这些说法都没有确凿的科学依据，各个地区的水质也不同，金属壶与水的反应根本无法预测，茶友没必要因此特地购入金属茶壶。
买茶壶是为了泡茶，可用金属壶泡茶，反而存在诸多不便。
首先，显而易见的问题是，像铸铁壶这类的金属壶太重了。
它比普通的瓷壶、玻璃壶都要重，光是把壶提起来就十分费劲，更别提悬空注水了。
其次，用金属壶烧水泡茶，或者直接煮茶，壶身析出的金属离子很可能会与茶多酚发生反应，影响茶汤风味。
用金属壶煮茶，经常会出现汤色变暗的情况。
而且，抛开那些价格高昂的银壶不谈，普通茶友能毫无负担买下的壶，品质大多良莠不齐，存在着很大的安全隐患。
泡茶不好喝就算了，还有害身体健康，哪里值得茶友入手？
把壶买回家，还要费心保养。
每次用完若不妥善保存，壶身就很容易生锈、被腐蚀。
显然，买金属壶来泡茶，就是给自己徒增烦恼。
《3》
第二件：玻璃盖碗。
多数玻璃茶具都是美观又实用的，比如玻璃公道杯、玻璃煮茶壶和玻璃杯，价格亲民又方便观察汤色。
而玻璃盖碗是个例外。
作为主泡器，玻璃盖碗最大的问题就是导热速度太快。
沸水注入盖碗的瞬间，热量就会传遍碗身，即便茶友立马合盖，试图以最快的速度出汤，滚烫的碗沿也会劝退你。
犹豫之下，茶汤就被闷苦了。
就算茶友咬牙忍着高温出汤，表面光滑的玻璃也会增大失手的风险。
稍有不慎，便是打碎盖碗、热汤四溅的惨烈局面。
打碎了茶具是小事，若是伤了手就不好了。
所以，无论从何种角度看，都不建议茶友用玻璃盖碗泡茶。
若是喜欢玻璃的通透感，大可把其他茶具都换成玻璃材质的。要泡功夫茶，还是用瓷质盖碗更保险。
《4》
第三件：便宜紫砂壶。
紫砂壶是很有魅力的茶具，这一点无需赘述，品质出众的紫砂壶放在茶席上就是一道风景。
只可惜泥料好、工艺精的紫砂壶价格昂贵，入手门槛略高。
为了迎合广大茶友的需求，市面上充斥着大量价格低廉、品质低劣的化工紫砂壶。
村姑陈在此奉劝各位茶友，不要入手那些便宜化工紫砂壶。
所谓化工壶，就是用普通泥料，加入各种化工原料，再由模具统一压制出来的劣质壶。
这样的壶往往存在着很大的安全隐患，泥料中掺杂着各种有害物质，用沸水一冲，就会散发出浓重的土腥味、水泥味。
用来泡茶喝茶的器具，还是要选品质有保障的，为了一点小便宜伤害身体，就是舍本逐本。
用紫砂壶泡茶，还有一大乐趣是养壶。
天然的好泥料，会在茶汤的滋养下形成温润的包浆。而化工壶就是一块死料，再怎么养也只有茶垢。
刚开始学茶的茶友，不建议选紫砂壶，成本高昂不说，能冲泡的茶类也十分有限。
比起紫砂壶，我们有更稳妥百搭的选择。
《5》
还是老样子，新手选茶具，建议先从最基础的白瓷盖碗用起。
款式简单，价格又亲民，茶友在挑选时不用花太多心思。
只要选对器型，它就能胜任六大茶类中任何一类茶叶的冲泡，将茶汤滋味毫无保留地展现给茶友。
喝茶学茶，尤其对新手而言，重点在茶。
用简约质朴的白瓷盖碗喝茶，有助于我们回归本心，专注茶味。
一只鸡肋的茶具，让人在冲泡时状况百出，又如何有心情好好品茶？
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过7000多篇原创文章。
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